遮風避雨 讓愛不再蒙塵

2013年3月13日，位於辛巴威艾普沃斯（Epworth）的自由小學，迎來了一場溫馨的啟用典禮。這一天，由慈濟志工援建的簡易廚房正式投入使用，宣告了師生們告別露天烹煮、風沙伴食的日子。早在1月28日，為了改善校園飲食衛生，避免孩子們的午餐在烹煮過程中遭受風吹雨淋，本土志工便齊心協力開始搭建這座廚房，歷經一個多月的努力終於完工。

這座升級後的廚房，不僅遮蔽了風雨，更守護了每一份送入孩子口中的熱食。當地居民詹姆也投入了這場建設，他欣慰地表示：「很高興，能夠為慈濟做點事情，讓國家，更好。」

告別大樹 築起安穩學堂

自由小學所在的艾普沃斯，是首都哈拉雷最貧窮的地區之一。許多從鄉下來到城市的家庭因為沒有戶口，孩子無法進入公立學校就讀，加上公立學校費用高昂，創立於2000年的自由小學便成為這些邊緣家庭的首選。然而，經費的匱乏讓校園一度荒蕪一片，900多位孩子只能在破舊帳棚下或大樹下，克難地求學。

自由小學老師蓓西斯蘇圖描述了當時艱辛的教學場景：「如果我想要寫一些東西，你看這裡根本沒有地方能放黑板，所以我會先把上課內容寫在板子上，然後找壯一點的男生，爬上石頭上，放好讓大家看到。真的非常辛苦、克難，因為我每次要再寫，他又必須爬上去，拿下黑板，寫好之後，他再拿上去放。」

看見了這份求學的不易，2012年7月，來自台灣、南非與辛巴威三地的慈濟志工匯聚於此。南非慈濟志工潘明水初見校園時相當震撼：「是很難想像的學校，就是在右後方，那個就是它的教室。」為了讓孩子有遮風避雨的讀書空間，志工引進台灣研發的組合屋。台灣慈濟志工魏良旭說道：「這是第一次，從台灣送出組合屋到國外來，做這麼多年組合屋的研發，在海外發揮它的良能。」在眾人齊心努力下，7間簡易教室於2012年7月27日全數竣工。

大鍋菜香 延續生命的希望

辛巴威曾被譽為非洲糧倉，卻因惡性通貨膨脹與氣候乾旱，陷入嚴重的糧食危機。朱金財早在2007年慈濟聯絡點成立前，便與妻子開始在貧困區發送麵包與熱食。面對資源有限的環境，朱金財分享了惜福的烹飪智慧：「我們就買當地的高麗菜蔬菜這一些，加上我們台灣講的，好像是豆渣，就是黃豆，榨完油以後，剩下的那種東西，我們就是混在一起。因為我們都是當地都是用火柴燒的，所以基本上我們沒有辦法說，像說一道什麼菜，一道出，那是很浪費柴火，我們都是煮大鍋菜。」

從自由小學延伸，供食計畫在新冠疫情防疫期間與乾旱時期，發揮了關鍵作用。當地村長古達瓦旭感激地說：「我覺得慈濟志工就像老天爺派來，幫助我們社區的天使，我們真的非常感謝他們，社區裡的老老少少，包括身障人士，大家都得到幫助，不會再挨餓了。」

自力更生 貧瘠土地長出愛

從2013年設立供食站起，這份愛已擴展至5個省、40個村莊，設有54個供食點。平日約有一萬七千多人受惠，假日甚至超過兩萬人。難能可貴的是，這不僅是單向的給予，更啟發了當地的互助力量。社區媽媽們自給自足，貢獻出自家種植的食材。辛巴威慈濟志工麗茲說：「因為慈悲和仁慈，我願意把青菜，分享給熱食供應站。」

在溫飽肚子的同時，志工們也不忘富足孩子的心靈。辛巴威慈濟志工李照琴堅持在供餐前帶動人文：「供食之前，一定會教小朋友手語、靜思語，讓他們記得這個法，上人的法，我們再去傳遞。」

從簡易教室的搭建到廚房的啟用，再到遍布各地的供食站，這一連串的行動不僅解決了辛巴威貧困學童的飢餓與學習問題，更在荒蕪的土地上播下了愛的種子。透過在地志工的動員與互助，讓原本手心向上的受助者，轉變為手心向下的助人者，在艱困的環境中，共同煮出一鍋鍋充滿希望的熱食，溫暖了無數飢餓的胃與心。

責任編輯：黃莉琪 剪輯：汪真伃

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