遠嫁台灣遇重重考驗

阮鳳娟從越南嫁來台灣26年，因家境貧困遠嫁異鄉，卻在夫家面臨溝通、孩子教育及經濟等重重壓力，讓她喘不過氣。先生心肌梗塞後無法承受工作壓力，整個家計全由她一肩扛起，為了孩子與家庭完整，她咬牙堅強撐起一切。

開素食店輔導新住民

在慈濟師兄的幫助下，她以低廉租金頂下店面創立素食自助餐。15年來，她陸續開了8家分店。創業初心是為栽培孩子讀書，後來她發現許多新住民姊妹也需要幫助。她不僅將店面交由她們打理，還自費聘請專業廚師授課，親自帶領她們直到賺錢才放手。

陪讀到大學翻轉刻板

為了不讓外籍母親的身分影響孩子學習，她決定跟著孩子一起讀書。每天下班後去讀夜間部，一路從國小讀到大學。當孩子高中需要寫畢業專題時，她能自信地和孩子一起討論，用自身的努力成為孩子的驕傲，拉近了親子關係。

圓滿人生遺憾延善業

先生在人生最後階段，感慨一生沒做過公益，覺得遺憾。阮鳳娟安慰他，會連同他那一份在慈濟團體裡一起做。先生離世後，她受證成為慈濟志工，持續推廣素食、帶領新住民。她感恩在人生低潮時抓住了慈濟，讓她維持了內心的善良。